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चीनी: 30 लाख टन निर्यात के सौदे

7.5 लाख टन कच्ची चीनी का निर्यात

चालू पेराई सीजन में एक अक्टूबर से लेकर अब तक कुल 30 लाख टन निर्यात के सौदे हुए हैं|जिनमें से 15 लाख टन से ज्यादा चीनी का निर्यात हो चुका है।विदित हो कि देश में इस साल चीनी का उत्पादन करीब 150 लाख टन हो चुका है, जोकि पिछले साल की तुलना में 22 फीसदी कम है। ये जानकारी गुरुवार को नेशनल फेडरेशन ऑफ को-ऑपरेटिव शुगर फैक्टरीज (एनएफसीएसएफ) के प्रबंध निदेशक प्रकाश नाइकनवरे ने आईएएनएस न्यूज़ एजेंसी को दी।

क्या कहते हैं आंकड़े?

चीनी निर्यात के आंकड़े प्रस्तुत करते हुए प्रकाश ने कहा कि,भारत ने चालू सीजन में पांच फरवरी 2020 तक 30 लाख टन चीनी निर्यात के सौदे किए हैं, जिनमें से 15.5 लाख टन चीनी का निर्यात हो चुका है। इसमें 7.5 लाख टन कच्ची चीनी का निर्यात हुआ है।एनएफसीएसएफ द्वारा जारी चीनी उत्पादन के आंकड़ों के अनुसार, चालू गन्ना पेराई सीजन 2019-20 (अक्टूबर-सितंबर) में चार फरवरी तक देश में चीनी का कुल उत्पादन 149.25 लाख टन हुआ है जोकि पिछले साल 2018-19 की समान अवधि के उत्पादन 191.80 लाख टन से 22.18 फीसदी कम है।

क्यों घटा चीनी उत्पादन?

दरअसल चीनी उत्पादन मुख्य रूप से कृषि पर आधारित होता है|गन्ने की अच्छी फसल का प्रभाव चीनी उत्पादन पर नजर आता है| 2019 मानसून सीजन में महाराष्ट्र में भारी बारिश और बाढ़ का प्रभाव चीनी उत्पादन पर नजर आ रहा है| बता दें कि बाढ़ के कारण महाराष्ट्र में गन्ने की फसल खराब हो गयी थी|इसी  कारण है इस समय महज 140 मिलों में चीनी का उत्पादन हो रहा है जबकि पिछले साल इस दौरान 192 चीनी मिलें चालू थीं।

राज्यवार उत्पादन के आंकड़े:

देश के सबसे बड़े चीनी उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन पिछले साल के 54.50 लाख टन से बढ़कर 57.80 लाख टन हो गया है, जबकि दूसरे सबसे बड़े उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में चीनी का उत्पादन 37.35 लाख हुआ है जोकि पिछले साल की समान अवधि के उत्पादन 73.90 लाख टन से 49.45 फीसदी कम है।चीनी का उत्पादन इस साल देश के तीसरे सबसे बड़ उत्पादक राज्य कर्नाटक में भी घटा है।कर्नाटक में चीनी का उत्पादन 28.90 लाख टन हुआ है जबकि पिछले साल इस अवधि तक 33.30 लाख टन हुआ था। गुजरात में चीनी का उत्पादन 5.10 लाख टन हुआ है जबकि पिछले साल इस अवधि में वहां 7.65 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था।वहीं,बिहार में चीनी का उत्पादन पिछले साल के 4.40 लाख टन से बढ़कर 4.40 लाख टन हो गया है।आंध्रप्रदेश में चीनी का उत्पादन 1.40 लाख टन, मध्यप्रदेश में 2.05 लाख टन, हरियाणा में 2.95 लाख टन, पंजाब में 3.30 लाख टन, तमिलनाडु में 2.20 लाख टन, तेलंगाना में 1.15 लाख टन,उत्तराखंड में 2.10 लाख टन और देश के बाकी हिस्सों में 50,000 टन हो चुका है।